Bamboo … Bambou de Chine: une plante essentielle dans la vie quotidienne

Le bambou de Chine, une plante essentielle dans la vie quotidienne

Plante alimentaire et médicinale, le bambou peut aussi être un matériel solide.

Comme matériel, le bambou sert la construction de lits, chaises, coffres, paniers, balais, baguettes à riz, des chapeaux et des instruments de musique. Les bambous sont aussi utilisés dans la construction de maisons, de clôtures, de ponts et de radeaux.

Les pousses servent à cuisiner des plats divers et variés. Les jeunes pousses et bourgeons peuvent être préparés en grillades, fritures, salades ou sauces, tandis que les graines sont moulues pour donner une farine très nutritive.

En phytothérapie, le bambou est un ré-minéralisant, car il possède jusqu’à 90% de silice. La sève des nœuds, l’exsudat, appelée « larmes de bambou« , calme les nausées. Une fois transformée en poudre, le bamboosil permet d’améliorer la résistance des tissus conjonctifs (tissus biologiques, qui soutient, lie, ou distingue différents types de tissus et d’organes). Il exerce une action positive sur les rhumatismes chroniques et aigus, notamment dorsaux.

Les feuilles sont un bon remède contre la fièvre, et elles sont de plus en plus utilisées en cosmétique pour leurs propriétés revitalisantes de la peau, hydratantes, drainantes, purifiantes et anti-inflammatoires.